向日葵花香的隐者o|

呃。。。
觉得下面搭配的都不好。。。
还是让我自己来配吧。。。。。。。

1.原则：甜酸互补；软硬结合。
2.最好不要用味道太突出的，以免影响整体的效果。
比如芒果和木瓜，单独吃味道都不错，但是香味太大，做沙拉往往会影响其他水果的味道。
3.一般来说，苹果和香蕉是经典搭配，苹果要选用酸酸脆脆的那种。
如果不喜欢香蕉的甜腻，可以用同样柔软的猕猴桃或者火龙果代替。由于猕猴桃往往会发涩，所以最好还是用没有什么怪味的火龙果。有的西餐店也会用草莓。
另外，在沙拉中再加入些甜瓜之类会让口感更好。
一般加苹果 香蕉 红萝卜(这3样是最爱) 香梨 哈密瓜 西瓜 有时加上黄瓜 放多多的沙拉酱
香蕉,苹果,梨,西瓜,哈密瓜还有很多都可以放,
加点酸奶看自己的喜好了 不过千万不要用街上买的沙拉酱
还是自己做的好~~用鸡蛋黄打出来的最好~~打的时候加点盐比较容易打出来
打的时候加点果醋和精练油
打不打的出来就看你自己的手艺了~~请教下西冷厨师
在加点鲜奶油 味道就更好了~~~
先当然是准备好水果啦,
这里有华李，油桃，芒果，苹果。当然你自己喜欢吃什么水果就放什么水果咯!
接着呢就把这些水果切块!
倒入蒙牛原味酸奶一杯
酸奶的量主要依个人口味!喜欢多少放多少!
搞定了,就是这样简单啊!
其实是看个人的喜欢，喜欢吃什么水果就放什么水果
水果沙拉（A）
材料 小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克；
配料 酸奶50毫升；
制作 将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。
特点 甜酸可口，红白相映。
水果沙拉（B）
材料 菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干；
配料 红葡萄酒1杯，白糖少许；
制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4
2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；
3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。
特点 爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。
水果沙拉（C）
材料 苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个；
配料 白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片。
2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。
贴士 可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。
特点 香味浓郁，具别国风味。
水果沙拉（D）
材料 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个；
配料 沙拉调料100克；
制作 1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮；
2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁；
3、最后将沙拉调料挤在中间即克。
特点 造型美观，酸甜适口。
水果沙拉（E）
材料 香蕉2根、桔子2个、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。
配料 冰激凌适量
制作 1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中
2、取冰激凌（多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块），搅拌均匀即可食用。
特点 色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。
水果沙拉（F）
材料 苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克；
配料 沙拉酱2匙、果味酒少许。
制作 1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀
2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。
贴士 1、至少需四种以上颜色的水果拼盘，要求颜色各异、形状不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。
自制水果沙拉   
原由：不用沙拉酱同样可以制作出美味的水果沙拉。
原料：新鲜水果（量由自己的喜好定）、鸡蛋一个、酸奶一瓶、色拉油50克、少许白醋、橙汁。
做法：
步骤一：选用新鲜鸡蛋取用蛋黄，加入少量色拉油，搅成黏稠的液体后，再加入色拉油，加入白醋，搅拌300—400次。
步骤二：加入酸奶及橙汁并调匀；
步骤三：将水果切块，不宜太小，以免水分流失。
步骤四：将水果和沙拉混合在一起即可。